The physical and chemical foundations of food technology. Food technology teaches the methods of converting raw materials into products. It is based on the principles of physics, chemistry, biology, and other sciences, as any technological process involves a combination of physical, chemical, and other effects on the raw materials. Food technological processes vary greatly depending on the type of product. Examination blocks include biology and chemistry. The cost of daytime education is 12,627,170 UZS. The duration of daytime education is 4 years.

Физико-химические основы пищевых технологий. Пищевая технология изучает методы переработки сырья в продукты. В его основе лежат законы физики, химии, биологии и других наук, ведь любой технологический процесс — это комплекс физических, химических и других воздействий на сырье. Процессы пищевой промышленности очень разнообразны, как и виды продуктов. Экзаменационные блоки – биология, химия. Очная форма обучения – 12 627 170 сумов. Срок обучения по очной форме обучения составляет 4 года.

Oziq-ovqat&nbsp;texnologiyalarining&nbsp;fizik-kimyoviy asoslari.&nbsp;Oziq-ovqat&nbsp;texnolo- giyasi xomashyolarni maxsulotlarga aylantirishning qayta ishlash usullarini o`rganadi. U fizika, kimyo, biologiya va boshqa ilmlar qonuniyatlariga asoslanadi, chunki xar qanday texnologik jarayon bu xomashyoga fizikaviy, kimyoviy va boshqa ta`sirlar majmuasidir.&nbsp;Oziq-ovqat&nbsp;texnologik jarayonlari maxsulot turlari singari juda xilma-xildir. Imtihon bloklari biologiya , kimyo .Kunduzgi ta’lim shakli 12&nbsp;627&nbsp;170 so’m Kunduzgi ta’lim davomiyligi – 4 yil .

Oziq-ovqat texnologiyasi (mahsulot turlari bo‘yicha)

Yo'nalish haqida

Ta’lim tili va kontrakt narxlari