The main task of the science of storage and preprocessing of agricultural products is to prevent and stop the loss of raw materials and obtain a large number of high—quality products from it. The technology teaches the effective use of raw materials, as well as the use of waste after its processing in the development of crop production and animal husbandry. Pretreatment is the process of bringing products up to state standards of purity, uniformity in size and humidity while preserving their basic physical and biological properties.

Основная задача науки о хранении и предварительной обработке сельскохозяйственной продукции — предупредить и остановить потери сырья и получить из него большое количество качественной продукции. Технология учит эффективному использованию сырья, а также использованию отходов после его переработки в развитии растениеводства и животноводства. Предварительная обработка — это процесс доведения продукции до государственных стандартов чистоты, однородности по размеру и влажности с сохранением ее основных физических и биологических свойств. Экзаменационные блоки; биология, химия

Qishloq&nbsp;xo’jalik&nbsp;mahsulotlarini&nbsp;saqlash&nbsp;va dastlabki ishlov berish fanining asosiy vazifasi xom-ashyoning isrofgarchiligini ogohlantirish va to’xtatish hamda ulardan ko’p miqdorda sifatli&nbsp;mahsulot&nbsp;olish hisoblanadi. Texnologiya xom-ashyodan unumli foydalanishni, shuningdek uni qayta ishlagandan keyin chiqqan chiqitlardan o’simlikshunoslik va chorvachilikni rivojlantirishda foydalanishni o’rgatadi. Dastlabki ishlov berish — bu mahsulotlarning asosiy fizik va biologik xossalarini saqlab qolgan holda ularning tozaligi, bir xil o‘lchamdagi va namligini davlat standartida belgilangan ko‘rsatkichlarga keltirilishiga aytiladi. Imtihon bloklari ; biologiya , kimyo

Professional ta‘lim: qishloq xo‘jalik mahsulotlarini saqlash va dastlabki ishlash texnologiyasi

Yo'nalish haqida

Ta’lim tili va kontrakt narxlari