Физико-химические основы пищевых технологий. Пищевая технология изучает методы переработки сырья в продукты. В его основе лежат законы физики, химии, биологии и других наук, ведь любой технологический процесс — это комплекс физических, химических и других воздействий на сырье. Процессы пищевой промышленности очень разнообразны, как и виды продуктов. Экзаменационные блоки – биология, химия. Очная форма обучения – 12 627 170 сумов. Срок обучения по очной форме обучения составляет 4 года. Форма экстерната – 12 627 170 сум. Продолжительность экстерната - 5 лет.

Oziq-ovqat&nbsp;texnologiyalarining&nbsp;fizik-kimyoviy asoslari.&nbsp;Oziq-ovqat&nbsp;texnolo- giyasi xomashyolarni maxsulotlarga aylantirishning qayta ishlash usullarini o`rganadi. U fizika, kimyo, biologiya va boshqa ilmlar qonuniyatlariga asoslanadi, chunki xar qanday texnologik jarayon bu xomashyoga fizikaviy, kimyoviy va boshqa ta`sirlar majmuasidir.&nbsp;Oziq-ovqat&nbsp;texnologik jarayonlari maxsulot turlari singari juda xilma-xildir.&nbsp; Imtihon bloklari biologiya , kimyo . Kunduzgi ta’lim shakli 12&nbsp;627&nbsp;170 so’m Kunduzgi ta’lim davomiyligi – 4 yil .﻿Sirtqi ta’lim shakli 12&nbsp;627&nbsp;170 so’m Sirtqi ta’lim davomiyligi – 5 yil .

Food technology (by types of products)

About the direction

Language of education and contract prices