Food Technology (by Types of Products) — this field is focused on the study of production, processing, storage, and quality control of food products based on modern technologies. Within this program, students acquire knowledge and practical skills in the technology of producing various types of food products (milk and dairy products, meat and meat products, grain and bakery products, confectionery, canned goods, and others), as well as ensuring their composition, safety, and compliance with established standards. Graduates with a bachelor’s degree in Food Technology (by Types of Products) can work in the following positions:<ul><li>Process Engineer (Food Technologist) – organizing and supervising food production processes.</li><li>Quality Control Specialist – inspecting product quality and ensuring compliance with standards.</li><li>Laboratory Specialist – analyzing raw materials and finished products.</li><li>Production Engineer – managing technological processes at manufacturing enterprises.</li><li>Standardization and Certification Specialist – certifying products and working with regulatory documentation.</li><li>Researcher – conducting scientific research in the field of food technology.</li></ul> And other related professions! Entrance Examinations: Chemistry, Biology Language of Instruction: Uzbek Mode of Study: Full-time

Технология пищевых продуктов (по видам продукции) — это направление, ориентированное на изучение процессов производства, переработки, хранения и контроля качества пищевых продуктов на основе современных технологий. В рамках данного направления студенты получают знания и навыки в области технологий производства различных видов пищевой продукции (молоко и молочные продукты, мясо и мясные изделия, зерновые и хлебобулочные изделия, кондитерские изделия, консервы и другие), их состава, безопасности и обеспечения соответствия установленным стандартам. Выпускники бакалавриата по направлению «Технология пищевых продуктов (по видам продукции)» могут работать по следующим профессиям:<ul><li>Инженер-технолог – организация и контроль процессов производства пищевой продукции.</li><li>Специалист по контролю качества – проверка качества продукции и обеспечение её соответствия стандартам.</li><li>Лабораторный специалист – анализ сырья и готовой продукции.</li><li>Инженер по производству – управление технологическими процессами на предприятиях.</li><li>Специалист по стандартизации и сертификации – сертификация продукции и работа с нормативной документацией.</li><li>Научный сотрудник – проведение научно-исследовательских работ в области пищевых технологий.</li></ul> И другие соответствующие профессии! Вступительные экзамены: Химия, Биология Язык обучения: Узбекский Форма обучения: Очная

Oziq-ovqat texnologiyasi (mahsulot turlari bo‘yicha) — bu yo‘nalish oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish, qayta ishlash, saqlash va sifatini nazorat qilish jarayonlarini zamonaviy texnologiyalar asosida o‘rganishga qaratilgan. Ushbu yo‘nalishda talabalar turli xil oziq-ovqat mahsulotlarini (sut va sut mahsulotlari, go‘sht va go‘sht mahsulotlari, don va non mahsulotlari, qandolat, konservalar va boshqalar) ishlab chiqarish texnologiyasi, ularning tarkibi, xavfsizligi hamda standartlarga muvofiqligini ta’minlash bo‘yicha bilim va ko‘nikmalarga ega bo‘ladilar. Oziq-ovqat texnologiyasi bakalavrini bitirgan mutaxassislar quyidagi kasblarda ishlashi mumkin:<ul><li>Texnolog-muhandis – oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish jarayonini tashkil etish va nazorat qilish.</li><li>Sifat nazorati mutaxassisi – mahsulot sifatini tekshirish va standartlarga muvofiqligini ta’minlash.</li><li>Laboratoriya mutaxassisi – xomashyo va tayyor mahsulotlarni tahlil qilish.</li><li>Ishlab chiqarish bo‘yicha muhandis – korxonalarda texnologik jarayonlarni boshqarish.</li><li>Standartlashtirish va sertifikatlashtirish mutaxassisi – mahsulotlarni sertifikatlash va me’yoriy hujjatlar bilan ishlash.</li><li>Ilmiy xodim – oziq-ovqat texnologiyasi sohasida ilmiy-tadqiqot ishlarini olib borish.</li></ul> Va boshqa mos keluvchi kasblarda ishlashi mumkin! Imtihon fanlari: Kimyo, Biologiya Ta’lim tili: O‘zbek tili Ta’lim shakli: Kunduzgi

Oziq-ovqat texnologiyasi (mahsulot turlari bo‘yicha)

Yo'nalish haqida

Ta’lim tili va kontrakt narxlari